La stessa cliente che mi aveva chiesto la torta Birthday Cheescake, ha voluto anche una torta e dei golosissimi cupcakes, una super amante del frosting al formaggio come si fa a non accontentarla??
per i cupcake seguite qui la ricetta
Per la torta ho fatto una base di pan di spagna e farcito con crema semplice senza uova che ho scoperto qui, ormai uso questa ricetta da tantissimo tempo e la trovo spettacolare, ho poi aggiunto fragoline tagliate a pezzetti. Quindi ho decorato con panna montata..
Semplice.. ma buonissima ;)
